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暑さ対策メニューです。
暑いからといって、冷たいものばかりを食べてると胃腸を冷やし過ぎたりし下痢や便秘を起こしたり、体調不良で夏バテなどをおこしかねません。
そこで今週は、食材でクールダウンし、スパイスで体を温めながら発汗作用で体内の熱を外にだす料理にしました。

前菜は 大根のしそ醤油巻 おくらの胡麻和え セロリの水キムチ
小鉢は 呉サラダ
メインは タコライス 呉とミートグルテンがお肉を感じ玉ねぎの蒸煮甘みと旨味をひきだしトマトが酸味と口当たりを良くし38種類のスパイスと、フルーツがはいり食欲をそそります
スープは しいたけすーぷ
干ししいたけは、脂肪を分解する働きがあり、ダイエットをも期待できそうです。
今週しか食べれないnogirouオリジナルのマクロビタコライスをお楽しみ下さい。
アボカドソースがポイントです。


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